Udgaver:

• Bogfabrikken; 1. udgave; 1989.
  DK5: 39.24; 46 sider; tegninger af Susan Kortegård; ISBN-nummer: 87-7297-229-7;

Udgaver:

• Bogfabrikken Fakta; 1991.
  DK5: 39.24; 63 sider; tegninger af Karin Hald;
• Forlaget Vintergækken; 1998.
  DK5: 39.24; 63 sider; ISBN-nummer: 87-986746-0-9;

Udgaver:

• Nyt Nordisk Forlag; 1996.
  DK5: 30.13; 138 sider; ISBN-nummer: 87-17-06652-2; kommentar: Skrevet sammen med Eva Tverskov;

Udgaver:

• Amtscentralen for Undervisning; 37.14746. udgave; 1997.
  31 sider; kommentar: Sammen med Lena Bülow-Olsen;

Indhold: ulemanden er vist nok født i Tyrkiet ; Nikolaus bliver børnenes beskytter , Legenden om Nikolaus og gaverne ; Nikolaus bliver søfolks beskytter ; Nikolaus og den hellige olie ; Nikolaj - kirker ; Opkaldt efter Nikolaus ; Nikolaus kommer til Amerika ; Natten før juleaften ; Julemanden kommer til Danmark ; Julemanden tegnes ; Julemanden bor på Nordpolen ; Julemanden og Coca-Cola ; Ho, ho, ho ; "Mor, mor. de arresterer julemanden" ; Julemændenes klub ; Brev til julemanden ; Årstal om Nikolaus og julemanden

Udgaver:

• Malling Beck (Det lille fagbibliotek); 1. udgave; 2005.
  DK5: 39.55; kommentar: Skrevet sammen med Eva Tverskov;
• Fodfæste (Kender du? ); 1.i.e.ny. udgave; 2007.
  40 sider; ISBN-nummer: 9788799197309; kommentar: Skrevet sammen med Eva Tverskov;

Udgaver:

• Alinea (Tid til dansk); 1. udgave; 2006.
  DK5: 89.69; 64 sider; illustration af Caroline Seehusen, Hakan og Line; ISBN-nummer: 9788723018045; kommentar: Sammen med Lena Bülow-Olsen;

Indhold: Dannebrog og danskerne ; Flaget fra himlen ; Kongens flag ; Kampen om Dannebrog ; Sønderjyderne og Dannebrog ; Danmark eller Tyskland? ; Dannebrog og freden ; Dannebrog i kunsten ; I Jelling vil de beholde flaget ; Vi er røde, vi er hvide ; Dannebrog som reklame ; Hurra, hurrs, hurra ; Dannebrog på halv ; Flagregler ; Forskellige flagtyper ; Flagdage i Danmark

Udgaver:

• Malling Beck (Det lille fagbibliotek); 1. udgave; 2006.
  DK5: 90.87; 39 sider; ISBN-nummer: 87-7988-233-1; kommentar: Skrevet sammen med Eva Tverskov;

Indhold: Jordens salt - det hvide guld ; Havet er salt ; At blive en saltstøtte ; Det Døde Hav ; Ægyptere og saltede mumier ; Salte tårer ; Kampen om saltet ; Gandhi går saltmarch ; Den store sjæl - Gandhi ; Det sorte, det grå og det hvide guld ; Sydesalt fra Læsø ; En salthorst bliver til ; Danmarks Saltcenter ; Salt holder djævlen væk ; Jordens salt og salt i såret ; Salt - en delikatesse ; Salte steder i verden

Udgaver:

• Malling Beck; 1. udgave; 2007.
  DK5: 66.89; 40 sider; ISBN-nummer: 9788770660051; kommentar: Skrevet sammen med Eva Tverskov;

Indhold: Sukker og kroppen ; Honning : verdens første sødestof ; Landet flyder med mælk og honning ; Honning i løvens mave ; Sukker i sproget ; Det naturlige sukker ; At gå sukkerkold : sukkersyge ; Sukkerets vej til Europa ; Danmark og De Vestindiske Øer ; Slaver og sukkerrør ; Napoleon og vejen til sukkerroer ; Sukker på skinner ; Polakker arbejder i sukkerroerne ; Roelygter og græskarmænd ; Kampen om sukkeret ; Sådan bliver en roe til sukker ; Sukker på museum ; Sukker i benzinen

Udgaver:

• Malling Beck; 1. udgave; 2008.
  DK5: 66.82; 40 sider; ISBN-nummer: 9788770661782; kommentar: Skrevet sammen med Eva Tverskov;

Udgaver:

• Alinea (Tid til dansk); 1. udgave; 2008.
  DK5: 89.69; 113 sider; ISBN-nummer: 9788723027580; kommentar: Sammen med Lena Bülow-Olsen;

Udgaver:

• Alinea; 1. udgave; 2009.
  DK5: 89.69; 49 sider; ISBN-nummer: 9788723027597; kommentar: Sammen med Lena Bülow-Olsen;

Udgaver:

• Turbine; 1. udgave; 2021.
  DK5: 62.7; 16 sider; ISBN-nummer: 9788740674446;

Udgaver:

• Turbine; 1. udgave; 2021.
  DK5: 58.04; 16 sider; ISBN-nummer: 9788740674453;

Udgaver:

• Turbine; 1. udgave; 2022.
  DK5: 39.3; 84 sider; ISBN-nummer: 9788740688733;

Udgaver:

• Turbine; 1. udgave; 2023.
  DK5: 29.3; 84 sider; ISBN-nummer: 9788740698725;